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又是一年花椒成熟的季节，满山遍坡的花椒坠满枝头，阵阵清香迎面扑来，正是涉县“大红袍”花椒收获的时节。
提起涉县三珍，大家一定很熟悉，核桃柿子花椒。眼下已进入采摘花椒的时节，俗话说：“立了秋，摘一沟”。立秋前后是采摘花椒最忙的时候。日前，记者来到涉县井店镇禅房村，探访这里花椒采摘的情况。
走进井店镇禅房村，浓浓的椒香扑鼻而来。房前屋后、沟沟峁峁，漫山遍野的花椒树上，颗颗火红、粒粒饱满的花椒挂满枝头。花椒树或从石堰中旁逸斜出，或栽植在院落门口，或种植石板街两侧，红红的花椒“喜笑颜开”欢迎着来到禅房的“客人”。
禅房村村民历来就有种植花椒的传统。花椒耐旱、易成活、好管理，村民自分产到户后开始大面积种植花椒，如今已发展到600多亩，每年能产干椒3万多斤，成为村民重要收入之一。花椒成熟后，全家总动员，上至七八十岁的老人，下至五六岁的孩童都要到地里一起摘花椒。
禅房村村民王锴说：“趁现在不忙帮父母摘花椒，减轻他们的负担。”
摘下来的花椒经过一天的晾晒就成了干椒，筛籽后装入袋子，就能售卖了。这里的花椒粒大、皮厚、色艳、味香，素有“十里香”之称。
禅房村村民赵金林对记者说：“我们这里每年摘花椒的时间是立秋前十天左右，时间最长的需要两三个月。”
禅房村不仅花椒有名，还以梯田多、毛驴多、石头房多而著称，2019年被列入第五批中国传统村落名录，是市民消夏休闲的好去处。
据禅房村村委会书记赵彦平介绍，村民的主要收入就是靠采摘花椒，往年的花椒产量都在五万斤左右，今年受到自然灾害的影响，产量相比往年会降低。现在正是采摘花椒的季节，也是旅游旺季，希望广大的朋友们来禅房村体验一下采摘花椒的过程和乐趣，同时也能品味一下禅房村古村的村风、民俗。（记者申同庆 通讯员张圆、樊爱贵）
